Comunicazione dell'offerta di ristorazione

Gli ospiti sono informati in modo chiaro e trasparente sulla qualità, l'origine e le specialità dell'offerta di ristorazione. I prodotti regionali, stagionali e biologici e i loro produttori sono comunicati in modo visibile, ad esempio sui menu o sui segnaposto. Questo crea fiducia grazie a un'informazione competente e a una sostenibilità praticata in linea con l'Ecolabel austriaco.