Kommunikation des Gastronomie Angebots

Gäste werden klar und transparent über Qualität, Herkunft und Besonderheiten des Gastronomie-Angebots informiert. Regionale, saisonale und biologische Produkte sowie deren Erzeuger werden sichtbar kommuniziert – etwa auf Speise- oder Tischkarten. So entsteht Vertrauen durch kompetente Auskunft und gelebte Nachhaltigkeit im Sinne des Österreichischen Umweltzeichens.