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Manipulación de huevos y ovoproductos
Manipulación de huevos y ovoproductos
Standard Schulung

Manipulación de huevos y ovoproductos

Los huevos crudos y los ovoproductos entrañan un alto riesgo de contaminación bacteriana. En nuestro curso de formación, aprenderá a manipular adecuadamente este delicado alimento, desde el almacenamiento correcto hasta el procesamiento seguro.

Categoría
Higiene alimentaria
Área de operación
Restauración colectiva
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