Comunicación del concepto de sostenibilidad

La sostenibilidad sólo funciona si se entiende: Los empleados comunican el concepto de sostenibilidad y la etiqueta ecológica austriaca de forma clara, visible y comprensible a huéspedes, socios y proveedores. Comunican la contribución concreta que cada uno puede hacer, desde el ahorro de energía y agua hasta la separación de residuos, la conservación de la naturaleza, el patrimonio cultural y el uso consciente de los recursos. Esto hace que el comportamiento sostenible en las operaciones diarias de hostelería y restauración sea transparente, tangible y eficaz.