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Monitoraggio dei parassiti
Standard Schulung

Monitoraggio dei parassiti

Il monitoraggio accurato dei parassiti è essenziale per le buone pratiche igieniche. I parassiti possono contaminare gli alimenti e trasmettere malattie. In nessun caso il controllo degli infestanti deve compromettere la purezza degli alimenti.
Categoria
Igiene alimentare
Aree operative
Cucina
Servizio / bar
Servizio di catering e consegna
Apprendisti
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