Minimiziranje kemijskih tvari

Manje kemikalija, više odgovornosti: U ovom tečaju obuke zaposlenici hotelske i ugostiteljske industrije uče kako sigurno, štedljivo i samo kada je to apsolutno neophodno koristiti kemijske tvari. Naglasak je na ekološki prihvatljivim alternativama, zakonski usklađenoj higijeni i dosljednom izbjegavanju nepotrebnih biocida i aditiva. Na taj način poduzeća ispunjavaju kriterije austrijske ekološke oznake, a istovremeno štite ljude, okoliš i kvalitetu.