I controlli dell’Autorità per il controllo del lavoro sommerso sono all’ordine del giorno nel settore della ristorazione: se non avete il documento di identità, rischiate una multa fino a 5.000 €, a carico vostro personalmente. Molti non sanno che la responsabilità ricade su di loro stessi, non solo sul datore di lavoro. Questo breve corso di formazione vi consentirà di essere preparati in caso di emergenza, anziché farvi cogliere alla sprovvista.