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Procesamiento de alimentos
Herstellung von Knödel für süße, pikante oder eigenständige Speisen
Herstellung von Knödel für süße, pikante oder eigenständige Speisen
Standard Schulung

Herstellung von Knödel für süße, pikante oder eigenständige Speisen

In diesem Kapitel geht es um die Herstellung und Lagerung verschiedener Knödelmassen und deren Füllungen.
Categoría
Procesamiento de alimentos
Área de operación
Koch - Lehrjahr 2
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