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Beratung der Gäste des Speiseangebots
Standard Schulung

Beratung der Gäste des Speiseangebots

Die Beratung der Gäste über das Speiseangebot, über Zubereitungsverfahren, Speisenzusammensetzung, Regionalität, nachhaltige Produktion und allergene Inhalte ist von Wichtigkeit.
category
Speisenzusammenstellung und -planung
Arbeitsbereich
Koch - Lehrjahr 2
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